Йогуртовая заправка с мятой
Ингредиенты
- натуральный йогурт - 450мл
- огурец - 1 шт.
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- масло оливковое - 1 ст.л.
- огурец - 1 шт.
- сушеная мята - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- масло оливковое - 1 ст.л.
Способ приготовления
В йогурт влить оливковое масло, измельченные сушеные листики мяты и чеснок, пропущенный через чесночницу. Эту смесь взбить в блендере, затем добавить нарезанный мелкими кубиками огурец, предварительно очищенный от кожицы. Заправка подходит для овощных и мясных блюд.
Оставить отзыв
Совет еще
Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.