Суп рисовый с овощами

Ингредиенты

Рис 1 ст. л. Вода 1 л. Помидоры 4 шт. Картофель 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Зелень петрушки 1 корень Морковь 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Чеснок 2 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис опустите в кипящую подсоленную воду и варите до полуготовности. Картофель нарежьте брусочками, добавьте к рису. Корень петрушки, нарезанный соломкой, лук кольцами и морковь, натёртую на крупной тёрке, обжарьте в масле. Помидоры нарежьте дольками, обжарьте с двух сторон. Пассерованные овощи соедините с рисом и картофелем, добавьте соль, пряности и варите суп до готовности. Перед подачей добавьте мелко рубленые чеснок и зелень.

Оставить отзыв

Картофель, фаршированный креветками (Новогодние и рождественские рецепты)

Кукурузные конфеты

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты