Каша по-витебски (Белорусская кухня)

Ингредиенты

- картофель - 8 шт.
- крупа (перловка, пшено, рис, гречка) - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.

Способ приготовления

Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. В приготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать и поставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.