Каша рисовая молочная с кольраби

Ингредиенты

крупа рисовая 1 стак. Вода 2 стак. Молоко 2 стак. Кольраби 200 гр. Сметана 4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис перебрать и промыть. Кольраби вымыть и натереть на крупной терке. Рис довести до кипения, добавить, не перемешивая, кольраби, также осторожно, не перемешивая массу, влить молоко, снова довести до кипения, варить около 5 минут, после чего закрыть кастрюлю крышкой и настаивать 20-30 минут. Подать к столу горячей со сметаной.

Оставить отзыв

Утиные грудки с тыквой и брусникой (Духовка)

Том Ям с морепродуктами (Тайская кухня)

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.

Новые рецепты