Квас из сушеных плодов боярышника

Ингредиенты

- вода - 10-12 л
- боярышник (сушеные плоды) - 1 кг
- мед (или сахар) - 2 стакана
- дрожжи - 30г.

Способ приготовления

Сушеные плоды боярышника измельчить деревянным пестиком, залить кипятком, довести до кипения, оставить для настаивания на 12 ч.

Процедить через сито, добавить мед или сахар, дрожжи, оставить для созревания на 8-10 ч.

Оставить отзыв

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.