Квас из сушеных плодов боярышника

Ингредиенты

- вода - 10-12 л
- боярышник (сушеные плоды) - 1 кг
- мед (или сахар) - 2 стакана
- дрожжи - 30г.

Способ приготовления

Сушеные плоды боярышника измельчить деревянным пестиком, залить кипятком, довести до кипения, оставить для настаивания на 12 ч.

Процедить через сито, добавить мед или сахар, дрожжи, оставить для созревания на 8-10 ч.

Оставить отзыв

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.