Кекс миндально-фруктовый

Ингредиенты

- мука - 1.5 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- масло сливочное - 200г
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- цукаты - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- порошок для печенья - 1 ч.л.

Способ приготовления

Яйца растереть с сахарной пудрой в густую пену, добавить холодное масло, порошок для печенья и муку. Полученную массу хорошо вымешать с остальными продуктами и добавить измельченный цукат. По желанию цукаты можно заменить перемешанными с сахаром фруктами. Дно формы покрыть бумагой и выпекать кекс в теплой печи в течение 1 часа. Перед выпечкой кекс можно посыпать сверху целым миндалем. Остывший кекс разрезать на тонкие ломтики.

Оставить отзыв

Минутная закуска

Шашлык из курицы (2) (Узбекская кухня)

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты