Комочки из овсяных хлопьев
Ингредиенты
- жир - 80 гр.
- сахар - 80 гр.
- яйцо - 1 шт.
- порошок для теста - 1/2 ч.л.
- овсяные хлопья - 80 гр.
- мука - 100 гр.
- изюм - 50 гр.
- ваниль - немного
- лимонная цедра - немного.
Способ приготовления
Растереть в миске жир с сахаром и яйцом, добавить специи, овсяные хлопья и муку, смешанную с просеянным порошком для теста, и под конец все перемешать с обмытым, обсушенным и нарезанным изюмом. Класть ложкой на смазанный жиром лист комочки теста и печь их в предварительно разогретом, но не очень жарком духовом шкафу.