Комочки из овсяных хлопьев

Ингредиенты

  • жир - 80 гр.
  • сахар - 80 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • порошок для теста - 1/2 ч.л.
  • овсяные хлопья - 80 гр.
  • мука - 100 гр.
  • изюм - 50 гр.
  • ваниль - немного
  • лимонная цедра - немного.

Способ приготовления

Растереть в миске жир с сахаром и яйцом, добавить специи, овсяные хлопья и муку, смешанную с просеянным порошком для теста, и под конец все перемешать с обмытым, обсушенным и нарезанным изюмом. Класть ложкой на смазанный жиром лист комочки теста и печь их в предварительно разогретом, но не очень жарком духовом шкафу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.