Яйца "Омер-паша" (Турецкая кухня)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Сливочное масло 20 гр. Репчатый лук 15 гр. Помидоры 30 гр. сыр тертый 15 гр. Томатный соус 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нашинкованный лук припускают с маслом, добавляют к нему очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры; полученную смесь поджаривают, заливают яйцами, солят, посыпают сыром и запекают в жарочном шкафу. Вокруг яиц делают ободок из томатного соуса.

Комментарии
Оставить комментарий
Сухарики сладкие (Духовка)
Сухарики сладкие
Шашлык из индейки в томатном соке (На мангале)
Шашлык из индейки в томатном соке

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью