Королевская пицца с ветчиной (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука - 1 стакан (с горкой)
дрожжи - 25 гр.
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

помидоры - 4-5 шт. (среднего размера)
вареная ветчина - 200 гр.
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л.
тертый сыр - 100 гр.
оливки - 10-12 шт.
перец молотый черный, соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.

Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.