Королевская пицца с ветчиной (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • мука - 1 стакан (с горкой)
  • дрожжи - 25 гр.
  • молоко - 1 стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.

для начинки:

  • помидоры - 4-5 шт. (среднего размера)
  • вареная ветчина - 200 гр.
  • масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л.
  • тертый сыр - 100 гр.
  • оливки - 10-12 шт.
  • перец молотый черный, соль - по вкусу

Способ приготовления

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень.

Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.