Креветки жареные фри

Ингредиенты

Креветки вареные 800 гр. Мука 1 ст. л. Яйцо 1 шт. Панировочные сухари 2-3 ст. л. Соль по вкусу Жир для фритюра

Способ приготовления

Взять вареные креветки и очистить их от панциря. Полученное мясо посыпать солью и обвалять в муке затем смочить в яйце, вторично обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве жира в течение нескольких минут. В качестве гарнира к блюду можно подавать жареный картофель и отварной зеленый горошек, не забудьте все полить растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Рулет из скумбрии

Коктейль "молочный"

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты