Крем из земляники с молоком

Ингредиенты

Земляника 500 гр. Сахар 3 ст. л. Молоко 1 стак. Манная крупа 1 ст. л. Взбитые сливки 1/2 стак. Ванилин по вкусу

Способ приготовления

Землянику размять и протереть сквозь сито. Молоко сварить с сахаром и ванилином, добавить размоченную в небольшом количестве холодного молока манную крупу и снова поварить 10 минут. Остудить, перемешать с протертой земляникой, добавить взбитые сливки или сметану. Разлить в вазочки или стаканы. Перед подачей охладить.

Оставить комментарий

Салат "Кришна"

Картошка с ребрами

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Овощной суп с овсяными хлопьями Овощной суп с брокколи Летний овощной суп (2) Овощной суп в тыкве Овощной суп с тимьяном Луковый суп с вином и тостами Картофельный суп-пюре с томатной заправкой Картофельный суп с брынзой (2) Картофельный суп с бобовыми Суп из цукини с шампиньонами