Заварная пасха

Ингредиенты

  • 500 г творога,
  • 200 г сливочного масла,
  • 50 г сливок,
  • 200 г сахара,
  • 50 г ядер орехов,
  • 100 г сиропа.

Способ приготовления

Влить сливки в кастрюлю, прогреть на огне, положить яйца, сахар, масло. Все время мешать лопаточкой, не допуская, чтобы подгорело, не давая кипеть. Когда масло и сахар растворятся, и будут показываться пузырьки, снять с огня, остудить и влить массу в протертый творог, все время хорошо размешивая. Положить промытый изюм и цукаты (предварительно подсушенные и порубленные). Все плотно набить в деревянную форму и поставить на холод.

Готовую пасху вынуть из формы, посыпать измельченными орехами, полить сиропом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из тыквы и яблок (2)
Салат из тыквы и яблок (2)
Жардиньер (В горшочке)
Жардиньер

Кулинарный лайфхак

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной