Оладьи из горбуши
Ингредиенты
- горбуша (свежая) - 500 гр.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 200 мл.
- мука - 200-250 гр.
- сода - на кончике ножа
- масло растительное - для обжаривания.
Способ приготовления
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
Оставить отзыв
Совет еще
Специи в овощные супы кладут в ограниченном количестве, поскольку эти супы в достаточной мере ароматизируются овощами, входящими в их состав.