Омлет по-гречески (Греческая кухня)

Ингредиенты

Молоко 1 л. Мука 240 гр. Яйцо 8 шт. инжир 2-3 шт. Миндаль 1-2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. Мускатный орех   по вкусу Корица   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.

Оставить отзыв

Баклажаны жаренные с чесноком и зеленью
Баклажаны жаренные с чесноком и зеленью
Бульон куриный
Бульон куриный

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)