Осетрина по-краснодарски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

осетрина (тушка без головы и хвоста) 1,5 кг. Репчатый лук 4 шт. Майонез 300 гр. Лавровый лист   по вкусу Перец черный   по вкусу Растительное масло   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Осетрину нарезать слоями по 1.5 см., посолить, поперчить и сложить в кастрюлю . Нарезать кольцами лук. Глубокую сковороду смазать растительным маслом, выложить слой лука , затем слой осетрины, немного лаврового листа, зелени и опять слой лука. Обильно смазать майонезом. Таким образом выкладывать слоями, пока не закончится осетрина. Накрыть крышкой и поставить в заранее прогретую до 250С духовку.

Оставить отзыв

Шаурма с цыпленком и овощами (Кавказская кухня)
Шаурма с цыпленком и овощами
Салат "катильон"
Салат "катильон"

Совет еще

Чтобы кожица от помидора легко отделилась, опустите помидор в кипящую воду, а потом сразу же в холодную.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)