Перец, фаршированный брынзой

Ингредиенты

Болгарский перец 6 шт. Брынза 400 гр. Сливочное масло 100-150 гр. Чеснок 2-4 зубч. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Для начинки смешать раскрошенную брынзу, сливочное масло, рубленый чеснок и мелко порезанную зелень петрушки или любой другой зелени, кто что любит. Приправить солью.

Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, заполнить полученным фаршем и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол перец порезать кружочками толщиной 1-1.5 см.

Оставить отзыв

Слоёный торт с грибным кремом

Салат из холодной пасты с песто и черным виноградом (Итальянская кухня)

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты