Печенье апельсиновое с шоколадом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- шоколад горький - 30 гр.
- масло сливочное - 150 гр.
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - 1 ч.л.
- мука - 1.5 стакана
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- щепотка соли
- апельсиновая цедра - 1 ст. л.
Способ приготовления
В неглубокой огнеупорной посуде, помешивая, расплавить шоколад. В другой посуде перемешать масло с сахаром, добавить яйца и ванилин. Отдельно перемешать муку, пекарский порошок и соль. Добавить масло с сахаром и яйцами и еще раз тщательно перемешать.
Разделить тесто на две части. К одной добавить апельсиновую цедру, а к другой расплавленный шоколад. Взяв по кусочку каждого варианта теста, сформировать шарики. Духовку прогреть до 175 C и выпекать печенье 8 - 10 минут.