Печенье бисквитное “Женские уста” (Итальянская кухня)
Ингредиенты
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- смесь сладкого и горького очищенного миндаля - 50 гр.
- яйцо - 6 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- лимонная цедра - по вкусу.
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Яичные желтки взбить с сахаром до получения пены и перемешать с остальными ингредиентами. Придать тесту форму венской булочки и сверху украсить миндалем. После того, как изделие испечется, порезать на отдельные печенья.