Рождественское печенье исли (Греческая кухня)

Ингредиенты

мука - 1.2 кг.
оливковое масло - 400 мл.
сахар - 100 гр.
апельсиновый сок - 200 мл.
сода - 1 ч. л.
пекарский порошок - 1 ч. л.
коньяк, апельсиновая цедра - по вкусу

для начинки:

измельченные грецкие орехи - 200 гр.
корица молотая - 2 ч. л.
сахар - 2 ст. л.

для сиропа:

воды - 400 мл.
мед - 400 мл.
сахар - 400 гр.

Способ приготовления

Для теста взбить масло с сахаром до растворения кристаллов. Затем постепенно добавить остальные ингредиенты, при этом последней добавлять муку. Замесить мягкое тесто, из которого сформировать треугольники и сделать в центре маленькую ямку.

Смешать грецкие орехи с корицей и сахаром. Начинить печенье орехами и выпекать при 180 градусах 25 минут. Приготовить сироп и полить остывшее печенье горячим сиропом.

Оставить комментарий

Мойва запеченная в омлете с луком (Духовка)

Морс из клюквы

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной