"Жаркое" из рыбы

Ингредиенты

  • 2 свежие рыбы,
  • 3 томата-пюре,
  • 2 столовые ложки масла,
  • горчица,
  • лимонный сок или уксус,
  • соль, перец, лук,
  • 100 г шпика,
  • 2 столовые ложки тертого сыра,
  • сухари.

Способ приготовления

Рыбу очистить, отделить филе от костей, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, обсушить чистой салфеткой. На смазанную маслом сковороду положить слой филе, намазать смесью томатного соуса, горчицы, соли, мелко нарезанного лука, сверху опять положить филе и так далее.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница по-деревенски (2)
Яичница по-деревенски (2)
Стружки с соусом
Стружки с соусом

Кулинарный лайфхак

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной