Салат куриный с орехами

Ингредиенты

Грудки куриные 500 гр. Грецкие орехи 2/3 стак. Чеснок 1-2 дольки Соль по вкусу Перец черный по вкусу Сметана по вкусу

Способ приготовления

Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из кастрюли и дать остыть. Затем мясо разделить на волокна, желательно потоньше. Орехи измельчить, но не размалывать и соединить с мясом. Туда же добавить протертый чеснок, соль и перец по вкусу. Все залить сметаной и хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Запеканка по-итальянски

Грибная солянка (2)

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты