Соленая норвежская семга

Соленая норвежская семга

Ингредиенты

  • филе норвежской семги (без костей и кожи) - 1 кг.
  • соль - 70 гр.
  • сахар - 30 гр.
  • перец - 1 ч. л.

Способ приготовления

филе для рецепта Соленая норвежская семга

Смешать соль, сахар и перец,

смешанные специи по рецепту Соленая норвежская семга

полученной смесью тщательно натереть филе по всей длине.

натертое филе по рецепту Соленая норвежская семга

Солить в течение 2-3 дней.

Перед подачей на стол нарезать тонкими кусочками и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Суп-харчо по-грузински
Суп-харчо по-грузински
Картофель во фритюре
Картофель во фритюре

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)