Говядина в пикантном соусе

Ингредиенты

  • 400 г. мякоти говядины тонкими ломтиками,
  • 50 г. сливочного масла или маргарина,
  • мука, сок лимона,
  • мелко нарезанная зелень петрушки, соль

Способ приготовления

На сковороде распустить масло или маргарин, уложить слой ломтиков мяса, слегка посыпать их мукой, обжарить с двух сторон на сильном огне, посолить, полить соком лимона, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.