Суп молочный с брюссельской капустой

Ингредиенты

Молоко 1 л. Вода 700 мл. Брюссельская капуста 400 гр. Картофель 4 шт. Сливочное масло 3 ч. л. Гренки 80 гр.

Способ приготовления

Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.

Оставить отзыв

Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве
Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве
Кабачки "по-гречески" (Духовка)
Кабачки "по-гречески"

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)