Курица в зеленом соусе

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • листья салата - 150 г.
  • масло оливковое - 50 г.
  • зерна тыквы - 150 г.
  • перец зеленый - 1 шт.

Способ приготовления

Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки сладкого зеленого перца, очищенные от зерен и листья салата мелко нарезают и обжаривают на оливковом масле, добавляют бульон, кладут измельченные зерна тыквы, порубленную на куски курицу и тушат до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.