Курица в зеленом соусе

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • листья салата - 150 г.
  • масло оливковое - 50 г.
  • зерна тыквы - 150 г.
  • перец зеленый - 1 шт.

Способ приготовления

Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки сладкого зеленого перца, очищенные от зерен и листья салата мелко нарезают и обжаривают на оливковом масле, добавляют бульон, кладут измельченные зерна тыквы, порубленную на куски курицу и тушат до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат с майонезом и винегрет будут более вкусными, если перед употреблением в них положить лимонную корку или добавить немного лимонного сока.