Творожная паста со снытью

Ингредиенты

  • молодая сныть (рубленная) - 1/2 стакана
  • огурец свежий - 1 шт.
  • масло сливочное - 100г
  • творог - 200г

Способ приготовления

Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипящей воде и мелко порубить. Творог растереть с маслом, после чего смешать с зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.