Торт "Буторинский"

Ингредиенты

  • яйцо - 9 шт.
  • масло - 500 гр.
  • сахар 4 стакана
  • орехи - 500 гр.
  • коньяк или водка - 75 мл.
  • какао-порошок - 1/2 пачки
  • ванилин - 1/2-1 пачки.

Способ приготовления

Взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в форме шариков на противень и выпекать 1-1.5 часа.

Для крема. Взбить масло с 1 стаканом сахара, добавить 9 желтков. Также добавить тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и плотно уложить.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.