Тосты сырные с овощами

Ингредиенты

  • баклажаны (или кабачки) - 1 шт.
  • сладкий стручковый перец - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • помидоры - 3 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахар - 1/2 ст.л.
  • мягкий сыр - 4 ломтика
  • хлеб - 4 ломтика
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец нарезать вдоль, все тушить на растительном масле около 10 минут. Затем добавляют размятый чеснок, порезанные дольками помидоры, сахар и зелень. Тушат еще около 10 минут. Приправляют солью и перцем.

На фольгу выложить тушеные овощи, хлеб, сверху ломтик сыра. Закрыть фольгу и жарить в гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

При желании в тосты можно добавить кусочки ветчины.

Комментарии
Оставить комментарий
Судак ароматный
Судак ароматный
Пражанина "белорусская"
Пражанина "белорусская"

Кулинарный лайфхак

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной