Халва из подсолнечных семечек (II)

Ингредиенты

  • семена подсолнечника -3 стакана
  • мука - 2 стакана
  • вода - 200 мл.
  • растительное масло - 100 мл.
  • сахар - 100 мл.
  • ванилин - по вкусу.

Способ приготовления

Семечки поджарить на сковородке без масла. Затем несколько раз прокрутить их через мясорубку.

Муку обжарить на сковородке без масла при непрерывном помешивании до золотистого цвета.

В кастрюлю высыпать сахар, растительное масло и ванили и все довести до кипения. Смешать массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму постелить клеенку или промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на пару часов поставить в холодильник для застывания.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.