Хлеб финиковый алжирский - джамила

Ингредиенты

  • измельченные финики - 250 гр.
  • молотый миндаль - 125 гр.
  • сахарная пудра - 3/4 стакана
  • ванильный сахар, соль - по вкусу
  • яйцо - 4 шт.
  • сливочное масло - 2-3 ст. л.
  • картофельный крахмал - 1-2 ст. л.

Способ приготовления

Охлажденные желтки соединить с сахарной пудрой и ванильный сахар, взбить веничком (около 5 минут), добавить размягченное сливочное масло, измельченные финики и молотый миндаль, затем - крахмал и хорошо взбитый белок.

Смазать маслом форму для теста диаметром около 20 см. и выпекать в ней финиковый хлеб в духовке около 30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий