Пирог со щербетом

Ингредиенты

Молоко 1 стакан Дрожжи 1/4 палочки масло или маргарин 200 г. мука 3 стакана соль на кончике ножа шербет 0.7-1 кг.

Способ приготовления

Теплым молоком залить дрожжи, разболтать и дать им слегка подойти. Размягчить масло, добавить муку и дрожжи и замесить тесто, которое затем разделить на 3 равные части и поставить в холодильник на 2-3 часа. По истечении означенного времени, тесто из холодильника достать и раскатать по возможности более ровно. Натереть шербет на крупной терке и щедро посыпать им пласт теста. Наколоть вилкой, обмазать яйцом и поставить в духовку. При желании в начинку можно добавить любые орехи, изюм, корицу - все, что придет в голову.

Оставить отзыв

Салат "мимоза" (6)

Овощной салат с креветками и сыром Фета

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.

Новые рецепты