Гамбургеры с мясом, грибами и ливерной колбасой (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Для теста: 1 стакан муки, 4 яйца, сахар, соль.
Для начинки: 200 г говяжьего фарша, 200 г ливерной колбасы., 2 свежих гриба, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка горчицы, соль.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соль по вкусу, влить немного воды и замесить тесто. Сформовать из него шесть лепешек.
Приготовить начинку. Фарш посолить но вкусу, перемешать, разделить на три части и вылепить три лепешки. Масло растопить в течение 0,5 мин на полной мощности,
положить в него лепешки и прогреть на той же мощности по 2 мин с каждой стороны.
Ливерную колбасу нарезать тонкими ломтиками. Грибы
очистить, вымыть, порубить.
Три лепешки из теста смазать горчицей, положить на них лепешки из фарша, сверху разместить несколько ломтиков колбасы, на колбасе - грибы. Накрыть оставшимися лепешками из теста. Готовить на полной мощности о течение 2-3 мин.

Оставить отзыв

Маринованная селедка

Хачапури "По-быстрому" (Духовка)

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)