Тосты с говядиной и маринованными грибами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

500 г говяжьего фарша, 1 французский батон («багет»), 30 г сливочного масла, 1 луковица, 150 г маринованных шампиньонов, 1 помидор, 1 ст. ложка сухой приправы, 0,3 стакана томатною соуса, 1 ст. ложка ворчестерского соуса, 1 ст. ложка измельченной петрушки, 1 стакан натертого сыра.

Способ приготовления

С батона срезать корки, разрезать его вдоль пополам, из самой середины вынуть мякоть, раскрошить. Лук мелко порубить. Помидор обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать.
Масло растопить на полной мощности в течение 40 с. Положить лук, перемешать. Готовить в течение 3 мин на той же мощности.
Добавить фарш. Тушить в течение 5-6 мин на той же мощности, перемешивая каждую минуту. Добавить грибы, помидор, приправу, томатный и ворчестерский соус, петрушку, сыр, хлебные крошки. Тщательно перемешать.
Получившуюся смесь плотно уложить в половинки батона, завернуть каждую в пергамент. Выпекать около 20 мин на средней мощности.

Готовый батон нарезать ломтиками. Можно подавать как горячим, гак и холодным.

Оставить отзыв

Рагу из индейки с шампиньонами

Салат "Полянка" (2)

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)