Салат "Вечеринка"
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить в большом количестве кипящего масла, посолить. Морковь вымыть, отварить до готовности, остудить, очистить, нарезать тонкой соломкой.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать узкими полосками, обжарить в кипящем масле до готовности, посолить.
Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой. Зеленый лук мелко порубить.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
Все ингредиенты соединить, добавить горошек, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.