Салат с гранатом (Узбекская кухня)

Салат с гранатом

Способ приготовления

Огурец нарежьте тонкими кружочками или полосками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Луковицу почистите и нарежьте полукольцами. Смешайте огурец, перец, лук и семена граната. Слегка посолите. Выложите в салатник. Сбрызните винным уксусом и посыпьте сверху семенами кунжута.

Оставить отзыв

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.