Салат с гранатом (Узбекская кухня)

Салат с гранатом

Способ приготовления

Огурец нарежьте тонкими кружочками или полосками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Луковицу почистите и нарежьте полукольцами. Смешайте огурец, перец, лук и семена граната. Слегка посолите. Выложите в салатник. Сбрызните винным уксусом и посыпьте сверху семенами кунжута.

Оставить отзыв

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.