Курица желированная (2)
Ингредиенты
- Курица 400 г,
- желе (бульон) 100 г,
- перец красный маринованный 50 г,
- огурцы 50 г,
- лук репчатый 50 г,
- зелень 10 г.
Способ приготовления
Обработанную курицу обжарить до готовности и охладить. Затем украсить маринованным перцем, нашинкованными кольцами лука и солеными огурцами. Залить желе и поставить в холодильник.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.