Рисовый суп с курицей

Ингредиенты

Курица 500 гр. Рис 150 гр. Картофель 400-500 гр. Лук 75 гр. Масло 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную и промытую курицу положить в кастрюлю с холодной водой и варить до готовности. Посолив, кипятить еще 5 минут. Курицу вынуть а в процеженном бульоне сварить рис и картофель. (Можно сделать и без картофеля). Если курица жирная, лук сразу запустить в суп, а если нет — поджарить репчатый лук на сливочном масле и заложить в суп перед снятием с огня. Вареную курицу использовать для вторых блюд или закусок

Оставить отзыв

Уха с белым вином

Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Суп грибной с рисом Молочный коктейль с какао Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка) Пирожное "Paradise lost" (Духовка) Пирожное "Мулатка" (Духовка) Пирожное "Меренга" (Духовка) Пирожное "Восторг" (Духовка) Пирожное "Сметанное" (Духовка) Пирожное "Берлинское" (Духовка) Пирожное "Деликатесное" (Духовка)