Курица тушеная

Ингредиенты

Курица 800 гр. Картофель 600 гр. Топленое масло 80 гр. Сметана 160 гр. Лук 80 гр. Морковь 80 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Обработанную тушку разрубить на порции, посолить и слегка обжарить на разогретой сковороде с маслом. Подрумянившиеся куски перенести в глубокую кастрюлю, сверху уложить нарезанный крупными кружочками сырой картофель, кольца лука и моркови. Все залить куриным бульоном, добавить сметаны. Еще раз посолить, поперчить, плотно закрыть кастрюлю и тушить до готовности.

Оставить комментарий

Голубцы с грибной начинкой

Тыквенный торт

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.

Новые рецепты

Свиные ребрышки с капустой тушеные (Сковородка) Мясной суп с окороком и томатом Луковый французский суп (2) Лимонный суп на курином бульоне Куриный суп с помидорами Куриный суп с омлетом Куриный суп с кабачками и баклажанами Картофельный суп с мясом и вермишелью Суп из чечевицы на курином бульоне Суп из телятины с томатом (2)