Котлеты "Дружба"

Способ приготовления

Мякоть курицы пропустить два раза через мясорубку, заправить специями, хорошо перемешать Из этой массы сделать котлеты, в середину каждой положить масло с тертым сыром, котлету смочить яйцом, обвалять в кусочках белого хлеба и жарить на сковороде в кипящем сливочном масле.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.