Цыпленок под чесночным соусом
Ингредиенты
1 цыпленок, 50 г сливочного масла или жира, 5-6 долек чеснока, соль по вкусу.
Способ приготовления
Обработать и посолить цыпленка. Пожарить на разогретом жире, разрезать на части и переложить в кастрюлю. На сковороду с жиром, где жарился цыпленок, налить 1 стакан горячей воды и, дав жидкости покипеть 2-3 мин, слить ее в кастрюлю с цыпленком. Кастрюлю закрыть крышкой и 10 мин тушить на слабом огне. Прибавить толченый чеснок, перемешать и снять с огня.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Белок хорошо взбивается, если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной