Чихиртма по-лакски
Ингредиенты
- 600 гр. куриного мяса,
- 6 яиц,
- 2-3 луковицы,
- 50 гр. топленого масла,
- зелень петрушки, черный молотый перец, молотый тмин и соль по вкусу.
Способ приготовления
Курицу отварить до полуготовности в небольшом количестве воды. Вынуть из бульона и нарубить на куски. Поджарить на топленом масле вместе с тонко нарезанным луком. Посыпать тмином, перцем, посолить. Залить взбитыми яйцами.
Подать, посыпав зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной