Горячие бутерброды с копченой салакой и чесноком

Ингредиенты

  • 4 ломтика батона
  • 50 г сливочного масла для жарки
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 яйца
  • банка копченой салаки в масле
  • 1 соленый огурец
  • майонез для смазывания хлеба

Способ приготовления

Ломтики батона обжарьте на масле, боковые корочки натрите чесноком, сверху намажьте майонез. Положите кусочек сваренного вкрутую яйца, салаку и ломтик соленого огурца таким образом, чтобы салака лежала по диагонали и делила бутерброд пополам.

 

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.