"Охотничий" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 ломтика пшеничного хлеба
5 г сливочного масла
30 г говяжьей печенки
1 головка репчатого лука
5 г жира
1 яблоко

Способ приготовления

Говяжью печенку слегка отбейте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте. Репчатый лук нарежьте кольцами и обжарьте до золотистого цвета. На хлеб намажьте масло, уложите на него кусочки печенки и пассерованный лук. Яблоко нарежьте кружочками и уложите сверху. Готовый бутерброд запекайте в духовке 5 мин. Подавайте на белой чистой салфетке.

Оставить отзыв

Молочный коктейль "Шоколадный"

Сельдь под шубой (Украинская кухня)

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты