Бутерброды с отварным мясом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 4 ломтика хлеба
- 150 г отварного мяса
- 1 маленькая головка репчатого лука
- 2 ст. л. толченых сухарей
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль
Способ приготовления
Пропустите через мясорубку мясо и лук. Добавьте к ним толченые сухари и поджарьте на сливочном масле. В мясо вбейте яйцо, положите сметану, соль и жарьте в течение 1–2 мин.
Приготовленным фаршем намажьте хлеб, переложите на противень, смазанной маслом, и поставьте в духовой шкаф на 10 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.