"Остренький"
Ингредиенты
- 4 ломтика пшеничного хлеба
- 1 отварная свекла
- 10 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. растительного масла
- лук-порей для украшения
Способ приготовления
Отварную свеклу очистите и натрите на средней овощной терке, немного обжарьте на растительном масле. Добавьте мелко нарезанный чеснок, майонез и все перемешайте. На ломтики хлеба намажьте масло, сверху положите свекольную массу, украсьте кружочками яйца и колечками лука-порея.