Бутерброды с колбасой и сыром (2)
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба
- 100 г вареной колбасы
- 100 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. л. томатного соуса
- 1 яйцо
- соль
- перец
- сахар
- горчица
- зелень
Способ приготовления
Пропустите через мясорубку колбасу и сыр. Яйцо сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с колбасой и сыром. Добавьте масло, томатный соус, соль, перец, горчицу, сахар и хорошо перемешайте или взбейте миксером. Готовый паштет намажьте на ломтики хлеба и украсьте зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.