"Цветик-семицветик"

Ингредиенты

4 ломтика батона
50 мл растительного масла
яичный желток
листья крапивы
немного сыра

Способ приготовления

Намажьте на ломтик белого хлеба тонкий слой крапивного масла, сделав из него стебель.
Из сыра и яичного желтка сделайте семь лепестков и серединку цветка. Приложите к стеблю и подавайте к чаю с молоком.
Для крапивного масла возьмите несколько молодых листьев крапивы (можно заменить петрушкой или зеленым луком), пропустите их через мясорубку и смешайте с размягченным маслом. Добавьте соль по вкусу.

Оставить отзыв

Шашлычок из семги

Сырная запеканка (Духовка)

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты