"Красная шапочка" (2)

Ингредиенты

  • 4 ломтика хлеба
  • 100 г ветчины
  • 1 маленькая головка репчатого лука
  • 2 помидора
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • хлеб
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Лук нарежьте колечками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. На ломтики хлеба намажьте масло, положите тонкие кусочки ветчины, кружочки лука, яйца, помидоров, посолите, поперчите.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.