"Красная шапочка" (2)

Ингредиенты

  • 4 ломтика хлеба
  • 100 г ветчины
  • 1 маленькая головка репчатого лука
  • 2 помидора
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • хлеб
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Лук нарежьте колечками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. На ломтики хлеба намажьте масло, положите тонкие кусочки ветчины, кружочки лука, яйца, помидоров, посолите, поперчите.

Оставить отзыв

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.