"Зеленые"

Ингредиенты

  • 4 ломтика хлеба
  • 50 г сливочного масла
  • по 20 г петрушки, эстрагона, базилика, майорана
  • 1 головка репчатого лука
  • соль и красный перец

Способ приготовления

Масло взбейте с петрушкой, эстрагоном, базиликом, майораном, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, красный перец. Намажьте массу на хлеб.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.