Канапе с мидиями
Ингредиенты
- 1 ржано-пшеничный багет
- 50 г острого томатного соуса
- 150 г консервированных мидий
- 50 г сливочного масла
- 1 пучок зелени
- 1 головка красного репчатого лука
Способ приготовления
Багет нарежьте кружочками, аккуратно обрежьте корки. Намажьте подготовленные кусочки хлеба маслом и острым томатным соусом. Посыпьте измельченной зеленью. Мидии извлеките из банки, обсушите с помощью бумажной салфетки. Положите поверх зелени. Украсьте колечками репчатого лука.